LOLIGO CALAMAR CALIFORNIA

🦑 Loligo Squid Californiano – Premium Quality
El Loligo Squid Californiano es un calamar de alta calidad, capturado en las frías y limpias aguas de la costa del Pacífico en California. Su carne es blanca, firme y de sabor delicado, ideal para preparaciones gourmet y para procesos industriales de cocción, empaque y exportación.
Este producto es muy apreciado por su excelente rendimiento, textura uniforme y versatilidad culinaria, lo que lo convierte en una opción preferida por distribuidores, restaurantes, procesadoras y mayoristas.
⭐ Características principales
Especie: Loligo opalescens
Origen: Costa de California, EE. UU.
Textura: Firme, suave y uniforme
Sabor: Delicado y ligeramente dulce
Presentación: Fresco, congelado o cocido (según disponibilidad)
Uso ideal: Restaurantes, mayoristas, procesadoras, exportación
Rendimiento: Alto rendimiento tras cocción y limpieza